古襄阳襄阳南漳牛肉面培训随到随学「在线咨询」

襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！

2008年的时候,有一次去湖北襄阳办事,体会了一下襄阳牛肉面,至今印象深刻,时常想起那个味道,是我爱的牛肉面,当地人酷爱牛肉面,早上起来到处都是吃面的场景,真是壮观!吃上一碗牛肉面,配上一碗当地的黄酒,来上两瓣蒜,想想都流口水。

襄阳人的早餐是***重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗?我想只有襄阳人才会体会吧。

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襄阳特色牛肉面 牛杂面 牛油面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 回味悠长，这家襄阳牛肉面虽然隐藏很深但是味道真的很地道。

襄阳牛肉面口吃就被面的味道惊艳到了。看起来是满满的红油，其实并不是太辣，入口就被醇厚的牛油香击中，回味中又是牛骨汤的鲜美。面必须是这种粗粗的碱水面才正宗，硬硬的口感，嚼劲十足。区别于无锡的面，这个面真的很不一样，别有一番风味。

红油汤要加上新鲜的牛油熬制，再加入牛骨以及20多种配料，再经过10几个小时的温和慢慢的熬，把配料的香味，牛骨的精华全部吸收到汤里面，一锅好汤，就决定了一碗面的好坏，决定了面的鲜味，完全就是襄阳牛杂面的。

牛肉是新鲜的精挑细选的，购买的牛肉，必须购买好的位置的牛肉，再把牛肉切好，切成一小块一下块的，在使用每家不一样的配料炖好，保存好牛肉的香味，再把煮牛肉的配料，拿来煮面条，把面的和牛肉的香味相结合，就是人间美味。把煮好的牛肉和煮好的面条，加入到熬制的牛骨汤中，那味道简直让人垂帘欲滴。

汪大胆襄阳牛肉面其肉质松软，细嫩适口，肉香醇厚，酱香扑鼻，微辣而不油腻，引人食欲，酥烂的牛肉，牛杂放进口里一咬，肉汁四溢，香满齿颊，实在是美味的享受，越吃越想吃，越吃越欢畅。再加上其色泽红亮的外观，煞是诱人。我们有理由相信，襄阳汪大胆牛肉面，牛杂面以其独有的风味，一定会风靡大江南北，也将给***者带来丰厚的财富.

樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区风华路前身叫教门街老襄阳面馆，后更名为汪大胆老襄阳面馆！